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美好生活实验室 | 漳州,中国牡蛎“幼儿园”

宣传片 199播放 2024-11-05 01:36

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福建漳州历来盛产牡蛎,早在清朝地方志书就有记载用破瓦缸、乱厂头养蚵的史实。虽然漳州牡蛎个头稍小,但鲜味却毫不逊色。 养蛎经验丰富的漳州可是福建牡蛎的大家族,拥有福建省最大的牡蛎养殖基地,凭借着对“蚝”的热情,漳州人不段探索科学的养殖方法,将牡蛎像串粽子一样吊养在海水中,保证牡蛎生活在纯自然的海水中,仍然方便渔民捕获。

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